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注目を集めるココナッツオイルが、美容と健康にイイ4つの理由

2015.08.20

オイル, ケトン体, ココナッツオイル, ダイエット, 健康法

ダイエットに効果があるといわれる、ココナッツオイル。「油」というと、ダイエット中ならできるだけ控えたいものナンバー1かもしれません。ですが、ココナッツオイルは他の油と置き換えたり、食べものや飲みものに加えたりすることで、健康と美容に効果があると言われている、注目のオイルです。
 
ココナッツオイル
 
今回は、ココナッツオイルの性質、その他の健康面への効能などを、詳しくご紹介します。 

ココナッツオイルがほかの油と違うところ 

ココナッツオイルが、ダイエットに効果てきめんというのは、なぜなのでしょうか。
 
無添加のココナッツオイルには、飽和脂肪酸が多く含まれています。これは、どういうことかというと、サラダ油やオリーブオイルなどの他の油よりも、酸化しづらく、常温で2年から3年品質が劣化しないということ。
 
品質が変わらないので「食べる、飲む、塗る」、どの使い道にしても問題ありません。それでは具体的に、ココナッツオイルが持つ、効果について見ていきましょう。

①シワ予防になる

飽和脂肪酸のひとつ、中鎖脂肪酸が多く含まれているココナッツオイル。 消化吸収率が良く、代謝を10倍近く速めてくれる効果があるため、カロリーが消費されやすいと言われています。 
 
また、ビタミンEに似た作用もあるため、組織を強く柔らかくしてシワを減らし、新陳代謝を促すことによって死んだ皮膚の細胞を除去する効果があります。

ココナッツオイルとコーヒー

②脳への栄養補給、アルツハイマー病や痴呆の改善や予防に! 

中鎖脂肪酸は、ケトン体を多く生産させてくれます。 ケトン体とは、脳のエネルギー源と言われているもの。
 
てんかんの治療やアルツハイマー病、痴呆患者の認知機能の改善、パーキンソン病の症状の緩和など、医学的な側面からも役立っているそうです。 
 
また「中鎖脂肪ケトン食」は、ブドウ糖摂取を控えられるため、がん細胞を縮小させるという報告もあるそうです。

③母乳にも含まれているラウリン酸で抗菌効果を

お母さんのお乳に、20%近く含まれている、ラウリン酸。このラウリン酸が、なんとココナッツオイルにもたくさん含まれているのです
 
ラウリン酸には、抗菌、抗ウィルス作用があります。アトピーの要因のひとつと言われる、皮膚黄色ブドウ球菌への抗菌作用もあります。 
 
さらに、このラウリン酸は善玉コレステロールを増やす効果もあるため、コレステロール値を下げると言われています。 

④からだだけでなく心も整える

固形のココナッツオイル
 
首の全面にある甲状腺から分泌されるホルモンは、新陳代謝を活発にしてくれます。
 
そのため、心臓や腸などの内蔵のはたらきを強くしたり、自律神経を整えたりしてくれ、私たちのからだを根本から元気にする役割があります。
 
ここが弱まると、甲状腺機能低下症と言われ、鬱や慢性疲労、不安、やる気減退、乾燥肌、心臓などの内蔵のはたらきが、鈍くなってしまうのです。鬱に陥った人の3分の1は、甲状腺機能低下症が関与しているのだとか。 
 
ココナッツオイルは、この甲状腺の働きを向上させてくれると言います。 
 
***
 
このようにたくさんの効果作用があるココナッツオイル。 
 
選ぶ時は「水素が添加されていないもの」「ラウリン酸が除去されていないもの」「トランス脂肪酸フリーのもの」「低温圧縮(中でもココウェルのものは、発酵分離法という方法で、時間をかけて発酵分離させ、ていねいに選り分けたものだそう)」など、裏面の表示を見てできるだけ安全安心なものを選んでみましょう。
Amika

Amika

シンガーソングライター、CM音楽の歌作詞作曲、ライター、パン・料理研究家。出産を機に子供と同じ卵乳にアレルギーがあるとわかり、日常から卵乳製品を使わない料理やマクロビオティックを実践。中医学(薬膳)も学ぶほぼベジタリアン。作詞作曲のかたわら、学び続けてきた自然酵母のパンと焼き菓子、妊娠出産授乳期や養生食、狭心症や糖尿病のための食事、菜食と肉食ごはんの両立、アレルギー対応食の講座を担当。

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